どれが回鍋肉?身近だけど意外と覚えてない中華料理のマメ知識

こんにちは、服部です。

みなさんは中華料理はどのくらい食べますか? 世の中いろいろな国の料理が溢れていますが、中華ほど身近なものはないのでは。

しかし身近なはずなのに、メニューを見て「これはどんな料理だっけ」とか、テーブルに届いてから「この料理なんだっけ」となっていることも多い気がしますが、どうでしょう。

今回は有名な中華料理をチェック。めざせ回転テーブル奉行!

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東大クイズ研では、ここ1年ほど活動後に毎回のように使っていた中華料理屋さんがありましたが、最近はみんな飽きがきたのか、あまり行ってませんね……。

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東大経済学部3年・クイズ研究会所属の服部と申します。知識も経験もまだまだ浅い青二才ではありますが、学びと発見への新たな入口の1つとしてお手伝いできればと思います。よろしくお願いいたします。

 

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