【10問でマスター vol.31】中華料理Q

こんにちは、三守です。

年末年始にかけて「忘年会」「新年会」などのイベントに参加した方も多いと思います。

僕が好きなのは、円卓に座って食べる中華料理。あの回転テーブルを見るだけで、何だかワクワクしますよね。

ところで、あの円卓が考案されたのは、本場の中国ではなく日本です。「昭和の竜宮城」と呼ばれた結婚式場「目黒雅叙園(がじょえん)」で誕生したのだそう。

このように、普段食べている中華料理でも、意外と知らないことが多かったりするものです。そこで今回の「10問でマスター」のテーマは「中華料理」です。

それではどうぞ!

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慶應医学部の三守賢(みもり・けん)です。馬術部所属。知っておくべき知識から意外な雑学まで、様々なジャンルの記事を扱っていきたいと思います。よろしくお願いします。

 

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